【作り方】 ①鍋でごま油大さじ1を熱して、豚バラ肉をほどよく炒めます。 ② ①と一緒に長ねぎ・玉ねぎを軽く炒めます。 ③ ①②の豚バラ・長ねぎ・玉ねぎを鍋に盛り付け直し、寄せ豆腐はお玉などで大きくすくい取って盛り付けます。 ④スープを注ぎ強火にかけ、沸騰したら弱火にしてニラを入れ、ニラがしんなりしたら出来上がりです。
【作り方】 ①鍋でごま油大さじ1を熱して、豚バラ肉をほどよく炒めます。 ② ①と一緒に長ねぎ・玉ねぎを軽く炒めます。 ③ ①②の豚バラ・長ねぎ・玉ねぎを鍋に盛り付け直し、寄せ豆腐はお玉などで大きくすくい取って盛り付けます。 ④スープを注ぎ強火にかけ、沸騰したら弱火にしてニラを入れ、ニラがしんなりしたら出来上がりです。